五彩虾仁炒饭“ 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,在西方被誉为“液体黄金”。集大奖和颜值于一身的LADOLEA(拉多蕾娅)特级初榨橄榄油口感清淡不油腻。浓烈的果香没有任何农药残留成分且无重金属。有助于钙质的吸收和大脑发育,老人食用还可以预防心脑血管疾病。”
[主料]
虾仁:100克
香肠:一根
鸡蛋:2个
葱:20克
[辅料]
黄瓜:100克
胡萝卜:100克
米饭:300克
橄榄油:20克
口味:咸鲜
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:简单
[五彩虾仁炒饭的做法步骤]
1、虾仁清洗干净虾背划开,加入盐,生抽腌制一会入味。
2、黄瓜、香肠、胡萝卜、葱分别切碎粒。拉多蕾娅橄榄油、大米饭、腌制好的虾仁备用。
3、炒锅里倒入拉多蕾娅橄榄油。
4、鸡蛋加入少许盐打散,油热后倒入锅中。
5、翻炒盛出备用。
6、锅里再倒入拉多蕾娅橄榄油。
7、倒入葱辣椒煸香。(不喜辣可忽略部分)
8、倒入虾仁翻炒变色。
9、倒入胡萝卜粒翻炒。
10、倒入大米饭。
11、翻炒几下后倒入鸡蛋。
12、最后倒入黄瓜粒。
13、加入少许盐,翻炒均匀即可出锅。
15、营养丰富,鲜香美味!
[小窍门]
橄榄油可根据食材的量适当增减,黄瓜易熟要最后放入避免失去口感。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐