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五彩虾仁炒饭
“ 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,在西方被誉为“液体黄金”。集大奖和颜值于一身的LADOLEA(拉多蕾娅)特级初榨橄榄油口感清淡不油腻。浓烈的果香没有任何农药残留成分且无重金属。有助于钙质的吸收和大脑发育,老人食用还可以预防心脑血管疾病。” [主料] 虾仁:100克 香肠:一根 鸡蛋:2个 葱:20克 [辅料] 黄瓜:100克 胡萝卜:100克 米饭:300克 橄榄油:20克 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [五彩虾仁炒饭的做法步骤] 1、虾仁清洗干净虾背划开,加入盐,生抽腌制一会入味。 2、黄瓜、香肠、胡萝卜、葱分别切碎粒。拉多蕾娅橄榄油、大米饭、腌制好的虾仁备用。 3、炒锅里倒入拉多蕾娅橄榄油。 4、鸡蛋加入少许盐打散,油热后倒入锅中。 5、翻炒盛出备用。 6、锅里再倒入拉多蕾娅橄榄油。 7、倒入葱辣椒煸香。(不喜辣可忽略部分) 8、倒入虾仁翻炒变色。 9、倒入胡萝卜粒翻炒。 10、倒入大米饭。 11、翻炒几下后倒入鸡蛋。 12、最后倒入黄瓜粒。 13、加入少许盐,翻炒均匀即可出锅。 15、营养丰富,鲜香美味! [小窍门] 橄榄油可根据食材的量适当增减,黄瓜易熟要最后放入避免失去口感。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐