糖醋排骨
[主料]
排骨：一斤
[辅料]
油：适量
白糖：三勺
陈醋：适量
黑芝麻：一勺
口味：其他
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[糖醋排骨的做法步骤]
1、排骨洗净
2、开水焯一下，去除浮沫
3、锅里加油加三勺糖小火把糖熬成糖浆。
4、白糖全部融化变黄后倒入排骨翻炒
5、加入陈醋
6、加入适量水和一勺黑芝麻。
7、大火烧半小时(少量多次加水)后转小火慢慢收汁。
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜