凉拌菠菜
[主料]
菠菜：300g
熟花生：30g
大蒜：2瓣
[辅料]
盐：1勺
白糖：1勺
白醋：1勺
味精：0.5勺
辣椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌菠菜的做法步骤]
1、锅中烧开水，放入洗干净的菠菜焯水30秒
2、焯好的菠菜放入凉水中过凉
3、将菠菜攥干水分，放入花生、盐、糖、醋、味精、辣椒油和蒜末
4、拌均匀即可
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜