凉拌白菜丝
“ 凉拌白菜丝，解油腻，香脆适口，过年吃的太油腻，不如来个家常凉拌白菜丝！”
[主料]
大白菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
糖：少许
苹果醋：适量
辣子油：适量
泰椒：适量
小葱：适量
香菜：适量
蒜：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌白菜丝的做法步骤]
1、大白菜适量，切丝！
2、胡萝卜切丝，少许做配菜！
3、香菜、小葱、蒜，切末，太椒切圈，放入盆里！
4、加入适量糖！
5、加入适量盐，蚝油，东古一品鲜酱油，辣子油，苹果醋，香油，均匀的拌好！
6、成品！
[小窍门]
喜欢吃酸甜口的，可以适量加糖和醋！
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐