捞汁鸟贝
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[主料]
鸟贝：200g
[辅料]
捞汁：适量
红油：适量
干豆腐：适量
黄瓜：适量
洋葱：适量
香菜：适量
泰椒：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[捞汁鸟贝的做法步骤]
1、黄瓜，干豆腐，洋葱，切丝放在盘中。
2、鸟贝焯水微烫捞出。
3、鸟贝过凉水，控干水分，放在配菜上。
4、放香菜段，泰椒末。
5、倒入适量捞汁，红油。
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使用的厨具：炒锅
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