大葱炒鸡蛋
“ 美味，营养，快手家常菜。”
[主料]
大葱：1棵
鸡蛋：3个
[辅料]
胡萝卜：少许
盐：少许
胡椒粉：少许
油：适量
酱油：少许
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[大葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、备食材
2、大葱斜切薄片，胡萝卜也切薄片
3、鸡蛋打入碗中调少许胡椒粉，盐搅拌匀
4、热锅放油下鸡液，用筷子轻轻搅动，蛋液凝固后盛出备用
5、锅中再次放点油，下大葱胡萝卜翻炒至软
6、再把炒好的鸡蛋回锅炒匀，调少许酱油翻炒一下下即可
7、上碟，香喷喷。
使用的厨具：炒锅
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