风味大拉皮
[主料]
拉皮：一袋
[辅料]
黄瓜：一根
香菜：一棵
蒜：8瓣
白糖：2勺
芝麻酱：2大勺
醋：10ml
盐：1勺
香油：5ml
芝麻：1勺
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[风味大拉皮的做法步骤]
1、拉皮泡入水里剪成小段
2、黄瓜去皮切丝、香菜切小段、蒜切末
3、芝麻酱加醋、盐、糖、香油成稀糊，将搅拌好的糊和切好的黄瓜、香菜、蒜和控干水的拉皮撒入芝麻一起拌好
4、完成
[小窍门]
加入花生碎味道更棒，喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油
使用的厨具：汤锅
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