白玉菇炒青菜
[主料]
白玉菇：适量
青菜：适量
肥肉：适量
[辅料]
姜：适量
蒜末：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白玉菇炒青菜的做法步骤]
1、热油锅，下肥肉煸炒出肥油，加姜蒜炒出香味。
2、下青菜炒软。
3、下白玉菇翻炒一会。
4、加点盐。
5、少许水盖盖煮两三分钟。
6、放点鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜