山药莲藕粥
“ 山药、莲藕确实都是非常利好的食材。这次将二者搭配在一起煮了双米粥。双米为糯米、大米。煮的糯糯的莲藕、山药，与香香的双米，让这款粥非常适口。不仅如此，得益于莲藕山药的营养与功效，这款粥的食疗功效也显著。”
[主料]
山药：100g
莲藕：100g
大米：50g
糯米：80g
[辅料]
枸杞：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[山药莲藕粥的做法步骤]
1、备好糯米、大米
2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟
3、山药、莲藕去皮洗干净
4、山药、莲藕切成滚刀块
5、山药、莲藕放在电饭煲内胆
6、加适量水，放入电饭煲通电煲
7、煲开锅后添加浸泡好的米同煲
8、煲至食材熟，粥粘稠断电，加入枸杞
9、再焖几分钟即可享用
[小窍门]
1、、米浸泡后再煲，节省煲粥时间。
2、、水开后添加米，粥会更稠，口感也更好。
3、、粥熟后焖一会，粥会更粘稠。
使用的厨具：电饭煲
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