烤羊肉串(电饼铛版)
[主料]
羊肉：二两
洋葱：一个
[辅料]
蚝油：适量
盐：一勺
黑胡椒：半小勺
孜然粉：一小勺
油：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[烤羊肉串电饼铛版的做法步骤]
1、羊肉洗净切丁
2、用蚝油，盐，孜然粉，黑胡椒腌制半小时。
3、洋葱洗净切小片。
4、竹签用流动的水清洗一下，一片洋葱一块羊肉串起来。
5、放进电饼铛，在羊肉串上刷层油。
6、盖上盖子，打开上下档。烤十五分钟左右即可。记得常常翻开看看，翻下面。
7、成品
[小窍门]
这是第一次尝试做烧烤，还不错。味道完全是自己调制。比较淡，喜欢吃辣的可以加辣酱。也可以买烧烤料直接调味。
使用的厨具：电饼铛
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