翡翠蔬菜卷
“ 以具有丰富营养价值的白菜为基地，配以自己喜欢的各种蔬菜，卷出多彩，吃出营养”
[主料]
白菜叶：两片
胡萝卜：三分之一根
红彩椒：四分之一个
油菜：半棵
[辅料]
蒜蓉辣酱：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[翡翠蔬菜卷的做法步骤]
1、红彩椒和胡萝卜洗净切丝
2、取两片白菜芯叶，油菜摘成一叶一叶的洗净
3、白玉菇淖水捞出过凉
4、锅中放水烧开先放白菜叶煮至稍透明，再放油菜煮至稍软捞出可过凉也可放凉
5、将白玉菇，胡萝卜和油菜码在白菜叶上，卷起，将底部切开，方便站起来
6、吃的时候蘸着蒜蓉辣酱即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 快手菜 老人 晚餐 学生