油泼方便面
[主料]
方便面：4包
[辅料]
老干妈：适量
生抽：适量
料酒：适量
香油：适量
五香粉：适量
辣椒粉：适量
葱：适量
热油：适量
盐：适量
鸡精：适量
陈醋：适量
口味：微辣
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[油泼方便面的做法步骤]
1、准备方便面4包，凉开水适量备用
2、锅内烧水，开了后放入方便面
3、煮熟后捞出放入凉开水内
4、沥干水分后放入盐，鸡精，生抽，料酒，陈醋，香油，五香粉，老干妈，辣椒粉，蒜叶或葱
5、热锅放入适量油
6、热油倒入面中搅拌均匀即可
[小窍门]
本来面里是放葱的，可是忘记买了，放了点蒜叶在里面味道也不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 午餐 晚餐