菜椒炒肉
[主料]
菜椒：4个
猪肉：适量
[辅料]
酱油：适量
味极鲜：适量
蚝油：适量
盐：适量
大葱：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菜椒炒肉的做法步骤]
1、菜椒四个洗净备用
2、把芯扣干净
3、我用手掰的小块
4、猪肉切片大葱切好
5、热锅凉油烧开
6、放猪肉煸炒
7、炒至变色放葱花继续炒香
8、放味极鲜酱油让肉进一下味道
9、添少量水把肉煮熟
10、肉熟了下菜椒
11、放盐蚝油
12、这就差不多了，不要炒时间长了菜椒太烂就不好吃了，所以下菜椒后大火快速翻炒至熟即可
13、成品出锅
使用的厨具：炒锅
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