飞鱼子蒸蛋羹
[主料]
鸡蛋：1个
飞鱼子：适量
[辅料]
生抽：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[飞鱼子蒸蛋羹的做法步骤]
1、鸡蛋在一头开口把蛋液入容器中
2、鸡蛋打散过筛过滤
3、加入2个或1个半温水拌匀入蒸锅蒸8到10分钟
4、加入鱼子蒸1分钟出国可加生抽或少量油
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜