酿鸡翅
“ 鸡翅是我个人感觉中比较容易做的一种菜色，怎么做都会很好吃。有次看到有朋友晒这道菜的做法的时候，我也萌生了尝试的念头。结果做出来还真的很受欢迎~~”
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
玉米：适量
冬瓜：适量
马蹄：适量
香菇：适量
木耳：适量
红萝卜：适量
[配料]
姜：适量
酒：适量
油：适量
盐：适量
蒜：适量
蚝油：适量
冰糖：适量
胡椒粉：适量
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[酿鸡翅的做法步骤]
1、翅膀洗净后上半只抽骨
2、馅料剁碎，加少量盐拌匀
3、将馅料填塞进鸡翅，并用牙签封口
4、鸡翅与冷油一起放入锅中，倒入耗油，冰糖，姜丝，蒜蓉
5、待到鸡翅收汁，撒点胡椒粉，上碟！
使用的厨具：平底锅
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