鸡蛋抱煎饺
“ 为了试锅特意做了这么一个菜，这次用到的不粘锅真的是太赞了，锅底很深，不粘性好，最重要的是密封度也是极佳的呢。小试了一下少油版的鸡蛋抱煎饺，定型真的是漂亮极了。”
[主料]
饺子皮：200克
鸡蛋：2个
[辅料]
番茄籽油：1茶匙
肉馅：1份
葱：适量
黑芝麻：少许
口味：原味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[鸡蛋抱煎饺的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、锅里加适量的番茄籽油。
3、将包好的饺子码在锅里微煎 一下。
4、再加入半小碗清水。
5、焖至收汁之后再加入蛋液。
6、加入葱花，上盖关火焖5分钟即可。
7、最后可以洒适量熟黑芝麻。
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
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