胡萝卜鲜肉饺
“ 好吃不过饺子，虽然我们是南方人，但对饺子就是特别的喜欢。每周都要吃上几餐饺子，饺子馅全素也好，全肉也好，孩子们都是欢喜接受。有时候孩子们也会自己点馅料，今天的这款胡萝卜香菇肉馅就是孩子们自己点得，说是暑假里在外面点餐的时候有吃到，味道感觉很不错。
好吧我就用这几款食材配料，友友们喜欢也可以试一下。我今天分别煮了水饺，也做了煎饺。这煎饺是为友友试得，友友想入这款生活元素蒸煮锅，让我试试它的不粘煎制如何，我试了一下感觉很不错，友友们可以放心的带它走哦。”
[主料]
胡萝卜：1个
瘦肉：1份
香菇：3朵
饺子皮：1份
[调料]
香菇酱辣酱：1份
生抽：适量
油：适量
熟芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[胡萝卜鲜肉饺的做法步骤]
1、这款饺子的配料：胡萝卜，鲜肉，香菇，其它料有香菇肉丁，蒜蓉辣酱，还有现成的饺子皮。
2、将胡萝卜及猪肉香菇入料理器里。
3、打至食材细碎，然后配入蛋清，油，鸡精，继续打至融合。
4、然后用香菇肉丁，色拉油，胡椒粉，细盐调配馅料的味，为了方便，我不是用料理器完成搅拌入味这一过程。
5、将打好的馅料包在饺子皮里面，包出如何样子的饺子，这完全看个人喜好。
6、锅里加水煮开，将包好的饺子下锅，煮至浮起。
7、浮起之后不要着急出锅，可以这样子上盖焖一下，这样子饺子的口感会更好。
8、然后配入个人超喜欢的蒜蓉辣酱来配水饺就可以啦。感谢围观，喜欢的不要错过哦。
使用的厨具：其他
所属分类： 面食 家常菜 饺子