牛蒡炖鸡腿
[主料]
鸡腿：1个
鲜牛蒡：1根
[辅料]
胡萝卜：1根
黑木耳：少许
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛蒡炖鸡腿的做法步骤]
1、材料。
2、鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。
3、炒锅加油烧热入葱姜爆香。
4、加入鸡块。
5、等鸡块变色后放入牛蒡和葫芦卜翻炒，并依次加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
6、.......
7、.....
8、加水大火烧开改小火炖15分钟。
9、加入黑木耳和白糖，然后改大火收汁即可。
10、出锅装盘了。
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