葱油馅饼
[主料]
饺子皮：200g
肉末：100g
葱花：30g
[辅料]
生抽：10ml
鸡精：2g
白胡椒粉：1g
蚝油：10g
料酒：10ml
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[葱油馅饼的做法步骤]
1、准备食材，葱花肉末放入大碗，加入所以调料顺时针搅拌均匀成肉馅。
2、将肉馅放入饺子皮，饺子皮边缘用手指涂一层水、再盖上另一片饺子皮捏合。
3、用叉将边缘压出花纹。
4、热锅放油烧热，放入做好的饼小火慢煎至面皮两面金黄酥脆，肉馅熟透即可。
5、成品
6、成品
7、成品
8、成品
9、成品
使用的厨具：不粘锅
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