#御寒美食#番茄汤面
“ 番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，多吃番茄具有抗衰老，使皮肤保持白皙的功效。北方冬季气候干燥，适量多吃些番茄做的汤汤水水不但保护皮肤很有效，而且这一碗热乎乎的下肚，从里到外都暖和了哦！”
[主料]
番茄：1个
面条：100克
[辅料]
食用油：少许
盐：少许
生抽：1汤匙
菠菜：少许
水煮蛋：1个
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄汤面的做法步骤]
1、番茄去皮切丁。
2、炒锅油热后放入葱。
3、葱末炒香后放入番茄丁、盐、生抽。
4、番茄丁炒至出汤。
5、加适量水。
6、水沸后下入面条。
7、煮至面条成熟后放入少许菠菜，略煮即可关火。
8、煮好的汤面盛入碗中，放煮好的鸡蛋即可享用。
[小窍门]
如果您觉得番茄汤偏酸，可以加一点点糖中和一下口感。
使用的厨具：煮锅
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