不是用来蘸薯条的番茄沙司
“ 在所有的酱料里，番茄酱使用率和受欢迎程度可谓是非常高了，尤其是薯条，没有番茄酱的薯条简直是失去了灵魂。但是这个番茄沙司和番茄酱也是傻傻分不清楚，番茄沙司也用到了番茄酱，只不过不再直接蘸薯条、鸡块啦，一般是用来拌面之类的。可以加入很多其他东西，像蔬菜啦，香菇啦，海鲜啦都是可以的。”
[主料]
红番茄：400g
洋葱块：40g
胡萝卜：65g
番茄酱：30g
[辅料]
大蒜：1瓣
干罗勒叶：1/2勺
干牛至叶：1/2勺
鲜柠檬汁：1/2勺
红糖：1/2勺
盐：1/4勺
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄沙司的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、将番茄洗净切成块状
3、胡萝卜洗净切块
4、将所有食材放入料理机内
5、选择酱料键运行至结束
6、倒入锅中，炖35-40分钟，取出装入容器即可
[小窍门]
1、、还可以加入一些自己喜欢的食材，跟牛肉酱的意思差不多
2、、一般番茄沙司不用于直接蘸食物之类的啦
使用的厨具：破壁机、煮锅
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