花生核桃牛轧糖
“ 说起牛轧糖还留在小时候的记忆中，当过年过节或大人出差回来从包里掏出一把糖果，吃着又甜又香的糖，还把花花绿绿的糖纸剥下来抹平压在书本里积攒起来，小伙伴之间还互相交流，那种甜蜜的赶脚至今还记忆犹新。
而今天自己也亲手做牛轧糖，吃着口感香浓，甜而不腻，不硬不粘的牛轧糖，面对着花花绿绿的糖纸，回想着儿时的趣事，慢慢包，也是一种幸福的享受”
[主料]
棉花糖：300g
花生：200g
核桃：100g
[辅料]
雀巢奶粉：180g
黄油：80g
口味：奶香
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[花生核桃牛轧糖的做法步骤]
1、花生和核桃放烤箱中烤熟，冷却后去皮擀碎（大粒就行，不要太碎）
2、准备好所需材料
3、黄油放入不粘锅小火加热融化
4、放入棉花糖
5、小火翻炒至棉花糖融化
6、放入奶粉搅拌均匀
7、关火，倒入花生核桃碎，搅拌均匀
8、放入不粘烤盘中，压扁
9、冷却后切成小块
10、先包上糯米纸，再包上糖纸
11、放入小袋子是给小朋友的礼物
12、奶香味十足
使用的厨具：不粘锅
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