煮猪肚猪肠
“ 猪肚猪肠好吃难洗，一次多煮点漫漫吃。”
[主料]
猪肚：两个
猪肠：三条
[辅料]
葱：适量
姜：两片
花椒：少许
大料：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[煮猪肚猪肠的做法步骤]
1、凉水将猪肚猪肠下锅，开锅了多煮会十多分钟。
2、捞出用热水洗净
3、锅里加水和辅料
4、开锅后加入猪肚猪肠
5、开锅后小火煮九十分钟
6、时间到捞出来凉凉，想怎么吃都可以
[小窍门]
不要放酒、盐哪什么的，哪那样就不是原味了，在加工时怎么放调料都行。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜