西兰花炒鸡蛋
[主料]
西兰花：适量
番茄：1个
黑木耳：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
蒜头：适量
[调料]
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西兰花炒鸡蛋的做法步骤]
1、西兰花洗净，黑木耳泡水，番茄切块，鸡蛋打散。
2、水中加盐，油，到入西兰花。
3、鸡蛋炒碎，盛出备用。
4、油热，放入蒜末，炒出香味。
5、倒入番茄，翻炒一下，放入生抽，耗油，盐，白糖。
6、加入鸡蛋，黑木耳，西兰花，加适量清水，翻炒一下就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐