粉丝开背虾
[主料]
对虾：适量
粉丝：适量
大蒜：适量
[辅料]
蚝油：适量
生抽：适量
香油：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[粉丝开背虾的做法步骤]
1、虾，洗净，抽虾线
2、龙口粉丝，闷一把
3、大蒜两头
4、虾摆好盘，把烫好的粉丝剪成十厘米左右的长度铺好
5、铺好粉丝，两头蒜弄成蒜泥，铺在最上层
6、生抽耗油调汁淋上薄薄一层，在淋点香油
7、上锅蒸十分钟
8、十分钟出锅了，非常好吃
9、开吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐