华夫饼
[主料]
鸡蛋：3颗
低筋面粉：70g
黄油：20g
[辅料]
牛奶：30g
[调料]
白糖：30g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[华夫饼的做法步骤]
1、蛋清与蛋黄分离在无水无油的盆里。
2、蛋清加糖用电动打蛋器打发，用时约2分钟。提起打蛋器蛋清呈小三角状即可。
3、打蛋清前把黄油隔水融化。
4、蛋黄加入牛奶，黄油搅匀。
5、蛋黄液里加入低筋面粉拌匀。
6、加入三分之一的蛋清上下翻拌匀。
7、再加三分之一的蛋清拌匀。
8、加入剩下的蛋清拌匀。早餐机预热。
9、舀入适量面糊放入早餐机里。
10、盖上早餐机，早餐机上的工作指示灯灭了就做好了。
使用的厨具：其他
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