南瓜大麦糯米粥
“ 大麦，我们这里称为大麦仁，很贴切的称呼。喜欢大麦仁滑滑的口感，大麦仁的营养很丰富，功效很多，可以润肠、排毒等。将大麦仁与南瓜、糯米组合，煲出的粥既营养也保健，还很好喝。”
[主料]
南瓜：250g
大麦：90g
糯米：90g
[辅料]
水：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[南瓜大麦糯米粥的做法步骤]
1、南瓜去皮去瓤。
2、备好大麦、糯米。
3、大麦、糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。
4、南瓜洗干净切成滚刀块。
5、南瓜放入电饭煲内胆。
6、加适量水，内胆放入电饭煲。
7、通电，调至1小时煮粥档煲。
8、开锅后放入浸泡后的大麦、糯米，继续煲。
9、煲至食材熟，断电，焖 几分钟后即可盛出享用。
[小窍门]
1、、米浸泡后入锅，粥熟的快。
2、、开水后将米入锅，粥熟的快。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥 午餐 晚餐