肉末手撕包菜
[主料]
猪肉末：100g
包菜：半个
[辅料]
食用油：30ml
酱油：1匙
蚝油：1匙
醋：少许
盐：半勺
鸡精：1勺
葱花：适量
蒜片：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末手撕包菜的做法步骤]
1、包菜洗净撕块。
2、锅内放油烧热，放入肉末炒至变色，放葱花炒出香味。
3、放入包菜炒软
4、取碗，放入酱油，蚝油，醋
5、放入盐
6、放入鸡精
7、放入蒜片拌匀
8、放入调好的味汁，炒匀即可。
9、盛出装盘即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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