土豆西红柿汤
[主料]
土豆：3个
胡萝卜：1个
西红柿：2个
五花肉：100g
[辅料]
盐：适量
油：适量
番茄酱：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[土豆西红柿汤的做法步骤]
1、土豆、胡萝卜切块
2、西红柿划口子浇热水去皮
3、西红柿切碎
4、冷锅热油先爆香
5、把五花肉放入锅里煸炒
6、五花肉变色后放入土豆胡萝卜煸炒，再放西红柿碎。如果喜欢酸的，可以适量放些番茄酱
7、煸炒2分钟加水没过菜，中火炖20分钟。
8、等土豆软烂后放入盐调味。
9、出锅
使用的厨具：炒锅
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