葱香沙姜豆腐
[主料]
豆干：6片
[辅料]
葱头：1个
沙姜：2小块
葱花：适量
泡椒：适量
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
鸡粉：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[葱香沙姜豆腐的做法步骤]
1、葱头、泡椒、沙姜。
2、五香豆干 。
3、豆干切成块 。
4、葱、沙姜切粒，和泡椒一并放入碗中。
5、倒入酱油 、蚝油、 胡椒粉 、鸡粉、 香油拌匀。
6、将拌好的调料浇入豆腐表面 ，入锅大火蒸8分钟。
7、时间到出锅 。
8、撒上小香葱 ，完成。非常有灵魂的一道蒸菜，好吃易做。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐