#ACA烘焙明星大赛#枫糖燕麦条“ 枫糖燕麦条的做法非常简单,把所有食材混合后加入枫糖、融化的黄油和糖拌匀压紧烤制,彻底冷却后切条即可!感觉很像能量棒,里面的食材好丰富哦!”
[主料]
蔓越莓干:40g
小麦胚芽:20g
亚麻籽粉:20g
葡萄干:20g
燕麦片:100g
核桃仁:40g
[辅料]
枫糖浆:50g
砂糖:20g
黄油:40g
口味:甜味
工艺:烤
耗时:三刻钟
难度:简单
[枫糖燕麦条的做法步骤]
1、燕麦片和核桃仁放入烤盘
2、入烤箱150度烤10分钟
3、蔓越莓干和葡萄干切碎备用
4、取一盆加入黄油块、枫糖浆和砂糖
5、隔热水加热至黄油和砂糖都融化,拌匀
6、取一盆放入烤过燕麦片、核桃仁,还有蔓越莓干和葡萄干
7、加入适量小麦胚芽
8、加入适量的亚麻籽粉
9、先食材混合一下
10、然后把食材倒入黄油糖浆中
11、搅拌均匀
12、把食材再倒入不粘模具中
13、记得把它用力压实了
14、放入预热好的烤箱,160度烤25分钟即可
15、烤完后取出,倒扣就轻松脱模了
16、等彻底冷却后切条即可
[小窍门]
1、、里面的材料可以根据自己的喜好调整
2、、如果没有枫糖可以换蜂蜜、糖浆或者用砂糖,当然换砂糖要减少份量,枫糖的甜度低
3、 、所有的材料在烘烤前要压扎实,不然切的时候很容易散掉
4、、一定要放凉才能切,如果还是热的话,很容易切散的
使用的厨具:电烤箱
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