葱油菜芯
“ 很清爽的一道菜。和白灼菜心差不多。放入葱白，味道稍有不同。”
[主料]
菜芯：适量
[辅料]
葱白：适量
[调料]
生抽：适量
蒸鱼豉油：适量
蚝油：适量
白糖：适量
醋：适量
口味：原味
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油菜芯的做法步骤]
1、主要原料。
2、葱白洗净切丝，泡水里备用。用生抽，蒸鱼豉油，蚝油，白糖，少许醋，少许水调好碗汁儿。
3、菜芯洗净，放开水里焯水。捞出码放盘子里。
4、锅里放油，烧热。
5、葱白放在菜芯上面，淋上调好的碗汁儿，浇上热油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐