蜂蜜柚子茶
[主料]
柚子：1个
蜂蜜：500g
[辅料]
清水：一碗
[调料]
黄冰糖：200g
口味：果味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[蜂蜜柚子茶的做法步骤]
1、柚子一个。
2、剥开。
3、切去柚子皮上的白瓤。
4、只留表皮部分。
5、将柚子皮切成丝。
6、放入一匙盐 。
7、倒入清水抓洗干净 ，换水再抓洗，重复几次。
8、最后用清水浸泡一个上午 。
9、将柚子肉剥好 。
10、柚子皮浸好后准备所有的材料 ：柚子肉、蜂蜜、黄冰糖。
11、将柚子皮攥干水分放入锅中 。
12、倒入柚子肉 。
13、放入冰糖
14、最后倒入一碗清水 。
15、开火煮开 。
16、煮开后转小火熬制 。
17、熬一个多小时，直至水分快收干 。
18、将熬好的柚子放凉后，倒入500克蜂蜜 。
19、拌匀，柚子茶即做好了 。
20、准备几个消好毒干净的空罐子 。
21、将做好的柚子茶盛入罐子中 ，暂时吃不了的先密封好，或者可以送亲友，随取随喝，非常方便 。
22、柚子茶具有理气化痰、润肺清肠、清热祛燥、还有美容祛斑的功效呢 ！
使用的厨具：汤锅、煮锅
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