红烧鲫鱼
[主料]
鲫鱼：500g
[辅料]
香料：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧鲫鱼的做法步骤]
1、一斤重的鲫鱼清醒干净
2、锅热放油加入葱姜蒜，炒香后加入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量的料酒，盐，香料，酱油至煮熟即可出锅
3、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐