双椒炒香干
[主料]
香干：250g
杭椒：5个
红辣椒：1个
[辅料]
姜：1块
蒜：2颗
生抽：1勺
鸡粉：1/2勺
盐：少许
食用油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒炒香干的做法步骤]
1、材料。
2、杭椒切滚刀块。
3、香干红椒切条，姜蒜切末。
4、锅烧热放入适量食用油，烧至六成热，放入姜，蒜炒出香味。
5、放入香干翻炒几下。
6、放入杭椒翻炒均匀。
7、再放入红椒翻炒均匀。
8、分别调入少许盐，生抽，鸡粉翻炒均匀即可出锅。
9、简单，下饭的素菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生