萌萌哒宠物小蛋糕“ 小朋友自然就会喜欢卡通的小食品,学厨的这个集4种小动物于一体的模具最适合初学烘焙的朋友,做蛋糕很方便零失败,做出的小蛋糕萌萌哒很可爱,孩子看见一定还高兴的蹦起来,绝对留不到密封保存,哈哈。。一起试试吧。。”
[主料]
鸡蛋:2个
低筋面粉:60克
[辅料]
白糖:20克
玉米油:20克
可可粉:3克
口味:甜味
工艺:烤
耗时:廿分钟
难度:普通
[宠物小蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋打到容器里,加入白糖。
2、用打蛋器打发,滴落时花纹不会立刻消失就可以了。
3、倒入玉米油在搅匀。
4、筛入低筋面粉。
5、翻拌均匀,然后分出一勺来。
6、把可可粉用一点水溶解,加入一勺蛋糕糊拌匀,成细腻的蛋糕糊。
7、把可可蛋糕糊也放到裱花袋里备用。
8、把原色的蛋糕糊放入到裱花袋里备用。
9、卡通烤盘洗净擦干。
10、挤入可可蛋糕糊,190度先烤5分钟定型,拿出。
11、再挤入原色蛋糕糊,挤入8分满即可,震一下,入烤箱。
12、烤箱预热,180度烤15分钟接口拿出。
13、晾凉即可哦。
14、可爱吧。
[小窍门]
1、,这样子的小蛋糕适合海绵蛋糕的做法,做出的小动物饱满可爱。
2、,烤箱以自家的烤箱温度为准。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 下午茶