糖醋鳕鱼
[主料]
鳕鱼：3个
葱：2段
姜：3片
蒜：3瓣
[辅料]
醋：适量
糖：适量
番茄沙司：适量
盐：少许
面粉：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋鳕鱼的做法步骤]
1、鳕鱼洗净切小段、放盘里放点盐腌制片刻
2、葱姜蒜改刀放碗里
3、炒锅放油烧热，把言好的鳕鱼粘好面粉依次放锅里炸，炸制6分熟捞出，带油烧开在炸一遍捞出
4、炸好后把油倒出，刷下锅、到油番茄沙司糖醋熬（根据个人口味增减料）熬粘调了放葱姜蒜和炸好的鳕鱼炒均匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐