咖喱牛肉焗饭
“ 小盆友想要吃披萨，正好还有剩饭，顺便做了焗饭”
[主料]
剩饭：一碗
牛肉粒：一把
豌豆：一把
洋葱：少量
[辅料]
咖喱粉：适量
盐：适量
味素：适量
十三香：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱牛肉焗饭的做法步骤]
1、原料
2、洋葱切碎末，锅内热油，依次放入咖喱粉，洋葱碎，豌豆和牛肉粒翻炒
3、加少许水，炒成浓汤，然后放盐味素十三香调味
4、关火倒入米饭拌匀
5、烤盘刷一层油，把拌好的米饭倒入烤盘，集中到一起，用勺子铺平
6、米饭上面铺一层马苏里拉奶酪
7、烤箱上下火200度，烤盘放中层，预热两分钟，烤8分钟到奶酪微焦就可以了
[小窍门]
我家的咖喱粉是辣的，给孩子吃就放了一点点提味，能吃辣的可以多放点，咖喱味会浓一点，牛肉粒是买的披萨用的熟牛肉粒，做咖喱汤汁的时候一定要少放水，还可以根据个人喜好加培根和胡萝卜，各种炒饭都可以铺奶酪放烤箱做成焗饭，只有想不到没有做不到，当然味道嘛，试过才知道，哈哈
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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