快手懒人餐——凉拌夏瓜
“ 夏瓜，一般醋溜，清炒居多，今天我来了个凉拌，更爽口，更快捷。”
[主料]
夏瓜：1个蒜
[辅料]
红辣椒：2个
蒜瓣：4瓣
姜末：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
葱粒：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌夏瓜的做法步骤]
1、新鲜夏瓜一个
2、瓜擦。
3、擦成长长的丝。这个瓜擦擦出来的丝粗细刚好，不粗不细。
4、辅料如下。
5、青红椒切末，蒜切成粒，葱切成粒。
6、倒进生抽、老陈醋、香油、盐调成料汁。
7、浇到擦好的夏瓜上。
8、拌匀。一道超快捷的凉拌夏瓜完成。
使用的厨具：其他
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