不辣版宫爆鸡丁
[主料]
鸡胸肉：1块
黄瓜：适量
花生：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
淀粉：适量
口味：咸香
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[不辣版宫爆鸡丁的做法步骤]
1、鸡肉切丁放1克盐，1勺料酒，半勺淀粉抓匀腌制10分钟，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，葱切成葱花。
2、热锅凉油，油热之后放入胡萝卜丁儿进行翻炒。
3、放入黄瓜丁和葱花进行翻炒。
4、放入鸡肉丁进行翻炒。
5、加入花生米，加入一勺酱油，2克盐翻拌，最后加入水淀粉勾芡即可
6、装盘
使用的厨具：炒锅
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