土豆煎饼
[主料]
土豆：2个
面粉：50g
豌豆：适量
胡萝卜：半根
腊肠：半根
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆煎饼的做法步骤]
1、去皮土豆两个。
2、切片。
3、放锅蒸15分钟。
4、胡萝卜，腊肠切丁上锅蒸熟。
5、豌豆放入煮熟。
6、土豆蒸熟后，压碎成泥把面粉和配菜一起倒入搅拌均匀。
7、加点油，搓成面团。
8、锅中放入放入土豆饼煎至两面煎黄即可，这一步忘记拍照了。
9、大家有心情可用模具做造型，闲麻烦直接搓扁下锅煎就可以了。
10、煎的时候一定要用小火，不然会焦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼