快手懒人餐～～手撕鸡
“ 一到周末就是和时间赛跑的节奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那么就专挑简单方便快捷的菜来做，首选手撕鸡～下饭菜。”
[主料]
鸡腿：3个
香菜：2颗
青辣椒：1个
红辣椒：1个
小米椒：1个
辣椒油：2勺
生抽：2匙
香醋：1匙
白糖：半勺
姜：1小块
大蒜：4粒
葱：2颗
香麻油：1匙
[辅料]
盐：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕鸡的做法步骤]
1、主材料，三个鸡腿洗净。
2、上锅入适量水烧开，放入鸡腿，将鸡腿煮至用筷子能轻松的搓穿就可以了。
3、煮鸡腿的同时，将所有配料洗净切好。
4、将煮熟的鸡腿捞出，用手撕成丝装盘里。
5、取个小碗，加入辣椒油麻油生抽，白糖和适量的盐拌均。
6、再加入切好的姜葱蒜拌均。
7、将香汁料淋入鸡肉丝里拌均即可食用。
[小窍门]
图片中没有青辣椒，本人忘记买了，只能凑过，不影响口感。
使用的厨具：其他
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