盘饼
[主料]
面粉：二斤
酵母：15克
泡打粉：12克
白糖：适量
[辅料]
胡麻油：2汤勺
香菜粉：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[盘饼的做法步骤]
1、酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面，和好的面团醒发十分钟左右就行啦
2、醒发好的面团擀开，抹胡麻油，撒香草粉，面粉（如图）
3、如图卷起来
4、切四厘米厚就行啦😄切的时候左右转一下面条，切出来是这种样子的
5、把切好的盘饼用手整理好，把边压在饼子底下！放盘子醒发几分钟左右就行啦😄（我在烤箱发的，所以快，盘子抹油）
6、电饼铛加热，倒胡麻油烧热，放入盘饼（底温180，上温150）
7、烙至上色翻过来再烙背面，背面上色即可出锅！
8、饼子是原味的！想吃甜的，咸的，亲们都可以自己加料哦
9、饼里面卷的相当是油酥，所以软软的，很好吃😊
使用的厨具：平底锅
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