腌血哈
“ 喜欢吃生的朋友们可以尝试这道腌血哈，口味酸辣可口”
[主料]
小辣椒：5条
血哈：一斤半左右
蒜蓉：大半个
香菜：适量
[辅料]
酱油：适量
水：适量
9、度白醋：适量
口味：酸辣
工艺：腌
耗时：廿分钟
难度：简单
[腌血哈的做法步骤]
1、血哈买回来刷洗干净
2、洗干净换干净的水泡一下，走沙
3、水烧到起中小泡时关水，倒入血哈，心里默念5－6秒，迅速捞起，放在璃玻盅或是盆里
4、倒入醋，酱油，蒜蓉，香菜，搅拌均匀，转至保鲜盒
5、盖好冻进冰箱，数小时可以吃了，想再更入味就放一个晚上左右，味道更佳哦。
[小窍门]
在烫血哈的过程一定再迅速，速度要快，不然太熟就不好吃了，最多6秒，腌过夜的5秒都是可以的，千万不能烫开口了呀，首次发表那里说的不好欢迎吐槽。
使用的厨具：平底锅