奶油蛋挞
“ 这是大家爱吃的甜品蛋挞，同样搞活动时也是离不开它的，远远就可闻见蛋挞的香味了~`~”
[主料]
牛奶：250克
草鸡蛋：2个
速冻挞皮：18
[辅料]
细砂糖：60克
淡奶油：125克
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[奶油蛋挞的做法步骤]
1、准备好材料
2、牛奶+淡奶油+细砂糖搅拌溶化、鸡蛋搅均
3、将蛋液分4次倒入牛奶合液中混合均匀
4、挞液调好后，盖膜静置20分钟左右
5、倒入挞皮中8~9分满
6、送入预热好的烤箱下层：220度、快热档
7、烤22分钟
8、圣女果、桔子和冬枣做拼盘装饰，再将烤好的蛋挞摆放四周即可
[小窍门]
1、、挞液中加入淡奶油味道更醇，如果没有也可不加
2、、烤制时间与蛋挞数量也有关系，具体情况自己掌握
使用的厨具：电烤箱
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