芹菜猪肉饺
[主料]
猪肉馅：500g
芹菜：300g
饺子皮：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
生抽：30g
蚝油：10g
香油：10g
鸡粉：10克
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：高级
[芹菜猪肉饺的做法步骤]
1、肉馅加生抽，胡椒粉，鸡粉，盐拌匀，腌制半小时左右。
2、芹菜焯水切粒攥干水分备用。
3、腌好的肉馅加入油，香油，加葱姜末拌匀再加芹菜拌匀。
4、包好饺子。
5、煮熟。
6、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜