香肠紫甘蓝炒饭
“ 剩饭的华丽变身，美味，食材丰富，随意搭配。”
[主料]
隔夜饭：适量
熟香肠：1条
紫甘蓝：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
秋葵：适量
[调料]
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香肠紫甘蓝炒饭的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、将香肠，紫甘蓝切碎。
3、秋葵开水烫熟备用。
4、热锅放油下鸡蛋炒熟。
5、放入紫甘蓝，香肠翻炒大约两分钟。
6、放入米饭炒散。
7、炒散后调盐继续翻炒均匀。
8、将烫熟的秋葵切碎放入翻炒一下下即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭