薏米赤小豆冬瓜汤
“ 这汤清热消暑，减肥瘦身。”
[主料]
冬瓜：1500g
咸猪骨：250g
赤小豆：1把
薏米：1把
[辅料]
蜜枣：2粒
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[薏米赤小豆冬瓜汤的做法步骤]
1、赤小豆用了泡30分钟。
2、薏米泡水30分钟。
3、胡萝卜去皮切块。
4、咸猪骨用水冲一遍。
5、把薏米，赤小豆，咸猪骨和蜜枣放入汤锅，注入适量的水，大火烧开转小火煲40分钟。
6、冬瓜洗净表皮的白灰，切块。(冬瓜皮清热消暑不要去掉，一起煲功效更好。)
7、放入冬瓜和胡萝卜大火烧开，转小火煲30分钟。
8、煲好了。
9、炎热的天气，来碗消暑冬瓜汤吧。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜