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鸡蛋炒饭
[主料] 米饭:500g 鸡蛋:两个 鱼丸:10个 大葱:适量 猪肉:适量 烤肠:一根 胡萝卜:半根 [辅料] 盐:适量 味精适:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋炒饭的做法步骤] 1、首先把鱼丸,烤肠,猪肉,切条。大葱切碎。如图 2、鸡蛋打好, 3、胡萝卜切丁 4、锅中热油,放入鸡蛋炒熟后盛出备用 5、锅中在次放油,放入葱花翻炒几下,猪肉下锅,翻炒均匀下胡萝卜,炒到猪肉变色放入米饭块中火炒一分钟,放入烤肠鱼丸和炒好的鸡蛋,翻炒均匀后继续中火炒两分钟看炒好之后就可以装盘啦!(由于这几部忘记拍照,所以见谅哈) 6、成品! [小窍门] 装盘之后还可以按照个人口味加入辣酱等酱料。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐