炝炒油麦菜
[主料]
油麦菜：适量
葱：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜洗净泡水，水里放勺食用碱 泡十分钟可以去除农药；
2、葱、蒜、干辣椒切好；
3、油麦菜切小段；
4、待油热先放干辣椒；
5、放葱蒜炒香；
6、放油麦菜翻炒；
7、放盐翻炒；
8、很快就炒熟了；
9、成了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐